Konsultan manajemen kualitas pangan bertanggung jawab dalam memberikan saran dan bimbingan kepada perusahaan pangan dalam hal kualitas produk mereka.
Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Konsultan Manajemen Kualitas Pangan adalah seseorang yang memiliki pengetahuan yang luas tentang keamanan pangan dan sistem manajemen mutu, serta memiliki kemampuan analisis yang baik untuk mengidentifikasi masalah dan menyusun solusi yang efektif.
Selain itu, seorang kandidat juga harus mahir dalam komunikasi dan memiliki kemampuan presentasi yang baik agar dapat bekerjasama dengan klien dalam menyampaikan rekomendasi dan hasil penilaian kualitas pangan.
Jika kamu tidak memiliki pengetahuan dalam bidang manajemen kualitas pangan dan tidak tertarik untuk terus belajar dan mengikuti perkembangan regulasi serta standardisasi, maka kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.
Miskonsepsi tentang konsultan manajemen kualitas pangan adalah bahwa mereka hanya bertanggung jawab untuk memberikan sertifikasi pada produk pangan tanpa memeriksa secara menyeluruh proses produksinya.
Ekspektasi yang tidak realistis adalah bahwa konsultan manajemen kualitas pangan dapat secara instan meningkatkan kualitas produk pangan tanpa melakukan perubahan yang mendalam dalam sistem produksi.
Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti auditor kualitas pangan, adalah bahwa konsultan manajemen kualitas pangan lebih berfokus pada memberikan solusi dan pembaruan sistem manajemen, sementara auditor lebih berfokus pada mengevaluasi kepatuhan dan keberlanjutan sistem kualitas.