Ahli Mikrobiologi Farmasi Dan Makanan

Pekerjaan sebagai ahli mikrobiologi farmasi dan makanan mencakup pengujian dan analisis mikrobiologi pada produk farmasi dan makanan untuk memastikan kualitas dan keamanannya.

Tugas utama meliputi identifikasi dan isolasi mikroorganisme patogen, pengujian keberadaan kontaminasi mikroba, dan evaluasi keefektifan metode pengawetan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan pemantauan sanitasi pabrik farmasi dan makanan, serta penerapan teknik peningkatan sterilisasi untuk meminimalkan risiko infeksi dan keracunan pada produk yang dikonsumsi oleh masyarakat.

Apa saya cocok bekerja sebagai Ahli Mikrobiologi Farmasi dan Makanan?

Profil orang yang cocok dengan pekerjaan sebagai Ahli Mikrobiologi Farmasi dan Makanan adalah seseorang yang memiliki pengetahuan mendalam dalam bidang mikrobiologi, memiliki keterampilan analisis yang baik, dan mampu bekerja dengan seksama dan cermat dalam melakukan uji mikrobiologi.

Seorang kandidat juga harus memiliki kemampuan pemecahan masalah yang baik, mampu berkomunikasi dengan jelas, dan dapat bekerja secara independen dengan mengikuti protokol dan pedoman yang telah ditetapkan.

Jika kamu tidak memiliki minat atau pengetahuan dalam bidang mikrobiologi, maka pekerjaan sebagai ahli mikrobiologi farmasi dan makanan tidak cocok untukmu.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi pertama tentang profesi Ahli Mikrobiologi Farmasi dan Makanan adalah bahwa pekerjaannya hanya terbatas pada menguji kualitas makanan. Padahal, mereka juga melakukan penelitian, pengembangan produk baru, serta pengujian mikrobiologi dalam bidang farmasi.

Ekspektasi yang salah kedua adalah bahwa Ahli Mikrobiologi Farmasi dan Makanan hanya bekerja di laboratorium. Sebenarnya, mereka juga terlibat dalam pengawasan produksi, kebijakan sanitasi, dan penegakan regulasi terkait keamanan pangan dan obat-obatan.

Perbedaan utama dengan profesi yang mirip, seperti analis mikrobiologi, adalah bahwa Ahli Mikrobiologi Farmasi dan Makanan memiliki pengetahuan khusus tentang aplikasi mikrobiologi dalam bidang farmasi dan makanan, serta pemahaman yang mendalam tentang regulasi industri yang berkaitan dengan kualitas dan keamanan produk.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Mikrobiologi
Farmasi
Biologi
Teknologi Pangan
Biokimia
Kimia
Biologi Molekuler
Kedokteran
Nutrisi dan Gizi
Teknik Kimia

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Kalbe Farma Tbk
PT Kimia Farma Tbk
PT Soho Industri Pharmasi
PT. Dexa Medica
PT Tempo Scan Pacific Tbk
PT Novell Pharmaceutical Laboratories
PT Pyridam Farma Tbk
PT Sanbe Farma
PT Combiphar
PT Pharos Indonesia Tbk