Ahli Riset Pangan

Pekerjaan sebagai Ahli Riset Pangan melibatkan melakukan penelitian dan pengembangan produk pangan.

Tugas utama meliputi pengumpulan data, analisis kebutuhan pasar, serta menguji kualitas dan keamanan produk pangan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan kolaborasi dengan tim lain untuk menciptakan inovasi produk pangan yang sehat dan berkualitas.

Apa saya cocok bekerja sebagai Ahli Riset Pangan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Ahli Riset Pangan adalah seorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang ilmu pangan dan kesehatan, serta memiliki keterampilan analitis yang kuat dalam melakukan penelitian pangan.

Mereka juga harus mampu bekerja dalam tim, memiliki kemampuan komunikasi yang baik, dan dapat mengambil keputusan secara cermat dan tepat.

Jika kamu tidak memiliki minat atau pengetahuan dalam bidang ilmiah, kamu tidak cocok menjadi Ahli Riset Pangan.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang Ahli Riset Pangan adalah bahwa pekerjaannya hanya mencicipi makanan enak sepanjang hari. Namun, kenyataannya, pekerjaannya melibatkan riset intensif tentang kualitas, keamanan, dan inovasi pangan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti Chef, adalah bahwa Ahli Riset Pangan lebih berfokus pada pengembangan produk pangan baru dan peningkatan keamanan pangan, sedangkan Chef lebih berfokus pada penyajian dan kreasi kuliner dengan menggunakan bahan yang sudah ada.

Ekspektasi lain yang salah tentang Ahli Riset Pangan adalah bahwa pekerjaannya tidak signifikan atau tidak memiliki dampak besar. Padahal, pekerjaan mereka sangat penting dalam mengembangkan pangan yang aman, inovatif, dan berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Ilmu Pangan
Teknologi Pangan
Kimia Pangan
Biologi Pangan
Gizi dan Kesehatan
Farmasi
Kedokteran Hewan
Teknologi Bioproses
Statistik
Teknik Industri

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Ajinomoto Indonesia
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Nestle Indonesia
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT GarudaFood Putra Putri Jaya Tbk
PT Siantar Top Tbk
PT Indofood Nutrition Noodle
PT Diamond Cold Storage Tbk