Food Sustainability Specialist

Pekerjaan sebagai spesialis keberlanjutan pangan melibatkan analisis dan pengembangan strategi untuk mencapai sistem pangan yang berkelanjutan.

Tugas utama meliputi penelitian dan evaluasi terhadap praktik pertanian, pengolahan makanan, distribusi, dan konsumsi untuk mengidentifikasi solusi yang dapat meningkatkan keberlanjutan pangan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan kerja sama dengan pemerintah, organisasi non-profit, dan sektor swasta untuk mengadvokasi kebijakan dan program yang mendukung pertanian berkelanjutan dan akses pangan yang adil bagi semua.

Apa saya cocok bekerja sebagai Food sustainability specialist?

Profil orang yang cocok untuk posisi Food Sustainability Specialist adalah seseorang yang memiliki pengetahuan luas tentang praktik pertanian berkelanjutan, pemahaman yang mendalam tentang rantai pasok makanan, dan kemampuan analisis yang kuat dalam menganalisis dampak lingkungan dan sosial dari produksi makanan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk bekerja dengan berbagai pemangku kepentingan dan kemampuan pemecahan masalah yang tinggi dalam merancang solusi berkelanjutan, serta kepedulian tinggi terhadap keadilan sosial dan kesejahteraan untuk mencapai tujuan keberlanjutan pangan.

Orang yang kurang peduli terhadap isu-isu keberlanjutan dan tidak memiliki minat dalam mempelajari solusi yang berhubungan dengan keberlanjutan pangan akan tidak cocok dengan pekerjaan sebagai Food Sustainability Specialist.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Food sustainability specialist adalah bahwa pekerjaannya hanya berkaitan dengan menjaga keberlanjutan makanan, padahal sebenarnya juga melibatkan analisis data, riset, kebijakan, dan aktivitas sosial untuk mencapai tujuan tersebut.

Ekspektasi umum tentang Food sustainability specialist adalah bahwa mereka akan langsung terlibat dalam kegiatan pertanian atau mengelola ladang, tetapi realitanya mereka lebih fokus pada perencanaan strategis, pemantauan serta evaluasi keberlanjutan pangan dalam skala yang lebih luas.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti Petani Organik atau Ahli Nutrisi, adalah bahwa Food sustainability specialist berfokus pada aspek keberlanjutan pangan secara keseluruhan, termasuk dampak lingkungan, sosial, dan ekonomi, sementara profesi lain mungkin lebih spesifik dalam satu aspek tersebut.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Ilmu Pangan
Teknologi Pangan
Biologi
Agribisnis
Kehutanan dan Lingkungan
Pertanian Berkelanjutan
Ekologi
Manajemen Lingkungan
Pertanian Organik
Sains Lingkungan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

Unilever Indonesia
Nestlé Indonesia
Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT. Sinar Mas Agro Resources and Technology Tbk
PT. Indofood Sukses Makmur Tbk
PT. Kalbe Farma Tbk
PT. Indofood Agri Resources Tbk
PT. Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT. Astra Agro Lestari Tbk
PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk