Food Regulatory Specialist

Pekerjaan sebagai Food Regulatory Specialist melibatkan pengawasan dan pemenuhan regulasi dan peraturan terkait makanan.

Tugas utama meliputi memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan, mengurus perizinan produk makanan, dan melakukan penilaian risiko serta pengujian kualitas makanan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan kerjasama dengan departemen lain dalam perusahaan, serta berinteraksi dengan instansi pemerintah terkait untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan yang berlaku.

Apa saya cocok bekerja sebagai Food Regulatory Specialist?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Food Regulatory Specialist adalah seseorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang regulasi makanan, termasuk kepatuhan terhadap aturan-aturan kesehatan dan keamanan.

Seorang kandidat juga harus memiliki kemampuan analisis yang kuat dan mampu memahami dan menerapkan standar dan kebijakan terkait industri makanan.

Jika kamu tidak memiliki minat dalam bidang hukum dan regulasi makanan, pengetahuan yang mendalam tentang keamanan pangan, serta kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang kuat, kemungkinan kamu akan tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang Food Regulatory Specialist adalah bahwa pekerjaan mereka hanya berfokus pada pengawasan dan pengujian makanan, padahal sebenarnya tugas mereka juga meliputi pemantauan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi pemerintah terkait pangan.

Ekspektasi umum tentang Food Regulatory Specialist adalah bahwa mereka akan menjadi ahli di semua aspek regulasi pangan, padahal kenyataannya seringkali mereka hanya memiliki spesialisasi dalam bidang tertentu seperti label produk, keamanan makanan, atau persyaratan impor dan ekspor.

Food Regulatory Specialist berbeda dengan Food Scientist, di mana Food Scientist lebih fokus pada riset dan pengembangan produk baru, sementara Food Regulatory Specialist lebih berperan dalam memastikan kepatuhan perusahaan terhadap regulasi yang berlaku dalam industri makanan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Ilmu Gizi
Teknologi Pangan
Biologi
Kimia
Mikrobiologi
Manajemen Lingkungan
Kesehatan Lingkungan
Farmasi
Teknik Kimia
Ilmu Pangan dan Gizi

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Nestle Indonesia
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk
PT Sampoerna Agro Tbk
PT Indofood Asahi Sukses Beverage
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
PT Indofood Fritolay Makmur