Manajer Rantai Pasok Pangan

Sebagai seorang Manajer Rantai Pasok Pangan, tugas utama meliputi perencanaan, pengorganisasian, dan pengendalian aliran produk dari mulai produksi hingga sampai di tangan konsumen.

Saya juga bertanggung jawab dalam memastikan ketersediaan stok yang cukup, pengaturan pengiriman yang efisien, serta menjaga kualitas produk yang terjaga selama perjalanan.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan kerjasama dengan berbagai pihak terkait, seperti produsen, distributor, dan pengecer untuk memastikan rantai pasok berjalan dengan baik dan sesuai dengan tuntutan konsumen.

Apa saya cocok bekerja sebagai Manajer Rantai Pasok Pangan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Manajer Rantai Pasok Pangan adalah seorang yang memiliki pemahaman yang kuat tentang logistik dan distribusi, mampu mengatur dan mengawasi aliran barang secara efisien.

Mengingat pentingnya kerjasama dengan berbagai pihak, seorang kandidat juga harus memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim dengan baik.

Jika kamu adalah seorang yang tidak memiliki keterampilan multitasking, tidak terbiasa dengan tekanan tinggi, dan kurang memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan yang cepat, kemungkinan kamu akan tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Manajer Rantai Pasok Pangan adalah anggapan bahwa pekerjaannya hanya sebatas mengatur persediaan makanan. Padahal, tugas seorang Manajer Rantai Pasok Pangan jauh lebih kompleks, meliputi perencanaan, pengawasan, dan pengendalian seluruh proses rantai pasok dari produksi hingga konsumsi.

Ekspektasi yang sering tidak sesuai dengan realita adalah mengira bahwa menjadi Manajer Rantai Pasok Pangan akan memiliki kekuasaan besar dalam mengatur semua aspek operasional. Namun, kenyataannya, mereka harus bekerja sama dengan berbagai pihak, seperti petani, pemasok, distributor, dan mitra bisnis lainnya untuk mencapai keselarasan dalam rantai pasok.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti Manajer Gudang, adalah Manajer Rantai Pasok Pangan lebih fokus pada aspek manajemen yang terkait dengan koordinasi dan integrasi proses rantai pasok, sedangkan Manajer Gudang bertanggung jawab lebih pada pengelolaan dan pengawasan stok di dalam gudang secara spesifik.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Agribisnis
Teknik Industri
Ekonomi
Logistik
Teknik Pertanian
Manajemen Operasional
Teknologi Pangan
Sistem Informasi Manajemen
Bisnis Internasional
Manajemen Transportasi dan Distribusi

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

Nestle Indonesia
Indofood Sukses Makmur
PT Unilever Indonesia
PT Mayora Indah Tbk
PT Charoen Pokphand Indonesia
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Aneka Tambang Tbk
PT Sinar Mas Agro Resources and Technology Tbk
PT XL Axiata Tbk
PT Telkom Indonesia Tbk