Pengawas Gudang Pangan

Pekerjaan sebagai pengawas gudang pangan bertanggung jawab untuk memastikan keamanan dan kualitas makanan yang disimpan di gudang.

Tugas utama mencakup memeriksa kondisi penyimpanan dan pemeliharaan makanan, mengawasi proses pengemasan dan pelabelan, serta mengatur inventaris dan pengiriman produk.

Selain itu, pengawas gudang pangan juga berperan dalam menjaga kebersihan gudang pangan dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan pangan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Pengawas Gudang Pangan?

Seorang yang berprofil tangguh, bertanggung jawab, dan teliti akan cocok menjadi Pengawas Gudang Pangan.

Kemampuan manajerial dan kesiapan dalam mengambil keputusan penting juga menjadi faktor penting dalam pekerjaan ini.

Jika kamu tidak tertarik dengan ketelitian dan sulit menjaga kebersihan atau tidak memiliki kemampuan mengorganisir dengan baik, pekerjaan sebagai pengawas gudang pangan mungkin tidak cocok untukmu.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Pengawas Gudang Pangan adalah bahwa pekerjaannya hanya sebatas memeriksa kualitas barang di gudang. Realitanya, mereka juga bertanggung jawab untuk memastikan kebersihan dan keamanan gudang serta mengawasi proses penyimpanan dan distribusi pangan.

Ekspektasi yang salah tentang profesi ini adalah bahwa Pengawas Gudang Pangan hanya bertugas saat ada inspeksi pemerintah atau lembaga terkait. Padahal, kenyataannya mereka harus bekerja secara terus menerus untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar keamanan pangan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip seperti Inspektur Kesehatan Pangan adalah bahwa Pengawas Gudang Pangan lebih fokus pada pengawasan gudang penyimpanan dan distribusi pangan, sedangkan Inspektur Kesehatan Pangan lebih fokus pada pengawasan produksi dan penanganan pangan sebelum sampai ke gudang.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknik Industri
Logistik
Agribisnis
Teknologi Pangan
Manajemen Operasi
Manajemen Logistik
Manajemen Transportasi
Manajemen Pangan
Manajemen Produksi
Kualitas dan Keamanan Pangan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Wings Surya Tbk
PT Mayora Indah Tbk
PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Frisian Flag Indonesia (FrieslandCampina Indonesia)
PT Nutrifood Indonesia
PT Indofood Asahi Sukses Beverage
PT Diamond Cold Storage