Penulis/Teknisi Pangan

Pekerjaan sebagai penulis/teknisi pangan melibatkan penelitian dan penulisan artikel atau buku yang berkaitan dengan industri pangan.

Tugas utama termasuk mengumpulkan data, menganalisis informasi, dan menulis materi yang informatif dan mudah dipahami tentang proses pembuatan makanan, keamanan pangan, atau teknologi pangan terbaru.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan penelitian dan pengembangan baru di bidang pangan serta berkomunikasi dengan pakar pangan dan pihak terkait lainnya untuk mendapatkan informasi terbaru.

Apa saya cocok bekerja sebagai Penulis/Teknisi Pangan?

Seorang yang memiliki minat dan pengetahuan yang mendalam tentang pangan serta kreatif dalam menulis akan sesuai dengan pekerjaan sebagai Penulis/Teknisi Pangan.

Kemampuan untuk melakukan penelitian yang mendalam, analisis data, serta pemecahan masalah secara sistematis juga diperlukan dalam pekerjaan ini.

Orang yang kurang kreatif, tidak memiliki ketelitian dalam hal penulisan, dan tidak memiliki kemampuan dalam menguji dan menganalisis bahan pangan, sangat tidak cocok untuk menjadi penulis atau teknisi pangan.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi Penulis Pangan adalah bahwa pekerjaannya hanya berkutat menulis resep makanan, padahal sebenarnya mereka juga harus melakukan riset dan memahami aspek nutrisi makanan.

Realita profesi Penulis Pangan adalah bahwa mereka bertanggung jawab menghasilkan konten kuliner yang informatif dan menarik, bukan hanya sekadar menulis resep semata.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti Teknisi Pangan, adalah bahwa Penulis Pangan lebih fokus pada aspek kreatif dan penulisan, sedangkan Teknisi Pangan lebih fokus pada analisis keamanan pangan dan pengembangan produk.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Ilmu Pangan
Teknologi Pangan
Biologi
Kimia
Agroteknologi
Agronomi
Teknik Kimia
Bioteknologi
Gizi
Teknik Industri

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Indofood Sukses Makmur Tbk
PT Mandom Indonesia Tbk
Nestle Indonesia
PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Company Tbk
PT Unilever Indonesia Tbk
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT Indofood Fritolay Makmur
PT Siantar Top Tbk
PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk
PT Mayora Indah Tbk