Petugas Restoran Hotel

Pekerjaan sebagai petugas restoran di hotel melibatkan pelayanan kepada tamu yang datang untuk makan atau minum di restoran.

Tugas utamanya meliputi menyambut tamu dengan ramah, mengantarkan mereka ke meja, mengambil pesanan makanan atau minuman, dan mengantar pesanan ke meja tamu.

Selain itu, petugas restoran juga harus menjaga kebersihan dan kerapihan area restoran, serta menjawab pertanyaan tamu mengenai menu atau pelayanan yang tersedia.

Apa saya cocok bekerja sebagai Petugas restoran hotel?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan sebagai Petugas Restoran Hotel adalah seseorang yang ramah, memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik, dan mampu bekerja dengan cepat dan efisien dalam situasi yang sibuk dan multitasking.

Kadang-kadang, situasi yang tidak terduga dapat terjadi di restoran hotel, oleh karena itu seorang petugas harus fleksibel dan memiliki kemampuan memecahkan masalah dengan cepat untuk memastikan kepuasan tamu yang tinggi.

Jika kamu adalah seseorang yang tidak memiliki keterampilan komunikasi yang baik, kesabaran yang rendah, dan kurang menyukai pekerjaan yang membutuhkan interaksi dengan orang banyak, kemungkinan kamu tidak cocok sebagai petugas restoran hotel.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang profesi petugas restoran hotel adalah bahwa mereka hanya bertugas melayani makanan dan minuman kepada tamu. Namun, realitanya mereka juga harus menjadi hospitability expert yang siap membantu tamu dengan segala kebutuhan mereka.

Ekspektasi umum tentang profesi petugas restoran hotel adalah bahwa mereka bekerja di lingkungan yang mewah dan glamor. Namun, realitanya mereka juga menghadapi tantangan seperti jadwal kerja yang tidak tetap dan tuntutan yang tinggi untuk memberikan pelayanan yang sempurna.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti pelayan di restoran biasa, adalah bahwa petugas restoran hotel biasanya melayani tamu dari berbagai latar belakang budaya dan bahasa yang berbeda. Ini membutuhkan keahlian tambahan dalam berkomunikasi dan menghadapi kebutuhan unik dari setiap tamu.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Manajemen Perhotelan
Kuliner dan Perhotelan
Manajemen Pariwisata
Teknik Kuliner
Manajemen Bisnis Perhotelan
Jasa Pelayanan Perhotelan
Perhotelan dan Katering
Kuliner dan Jasa Perhotelan
Perhotelan dan Wisata
Teknik Tata Boga dan Perhotelan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

Hotel Grand Hyatt
Hotel Shangri-La
Hotel Mandarin Oriental
Hotel JW Marriott
Hotel Ritz-Carlton
Hotel Four Seasons
Hotel Kempinski
Hotel AYANA Resort and Spa Bali
Hotel Mulia Senayan
Hotel The Trans Luxury