Manajer Keuangan Restoran

Pekerjaan sebagai Manajer Keuangan Restoran melibatkan pengelolaan keuangan dan keuangan restoran secara efisien.

Tugas utamanya termasuk menyusun dan mengawasi anggaran, melakukan analisis keuangan, dan mengelola inventaris dan pengeluaran.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan kerja sama dengan tim manajemen restoran lainnya untuk mengoptimalkan penggunaan sumber daya keuangan dan mencapai target keuangan yang telah ditetapkan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Manajer Keuangan Restoran?

Seorang yang cocok untuk menjadi Manajer Keuangan Restoran adalah seseorang yang memiliki keahlian dalam mengelola anggaran, analisis keuangan, dan keuangan perusahaan secara keseluruhan, serta memiliki pengalaman dalam industri restoran.

Memiliki kemampuan untuk menghadapi tekanan dan membuat keputusan yang cepat dan tepat adalah juga kualitas yang penting untuk profesi ini.

Jika kamu tidak memiliki pengalaman dalam manajemen keuangan dan kurang memiliki pemahaman tentang industri restoran, kemungkinan kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang Manajer Keuangan Restoran adalah bahwa pekerjaannya hanya berurusan dengan pengelolaan keuangan, padahal sebenarnya mereka juga harus memiliki kemampuan dalam pengelolaan operasional restoran secara keseluruhan.

Ekspektasi yang salah adalah bahwa Manajer Keuangan Restoran hanya perlu menghitung dan mengatur anggaran, tetapi dalam realita sehari-hari mereka juga harus melakukan tindakan seperti mengelola persediaan, mengelola staf, dan merencanakan strategi pemasaran.

Perbedaan signifikan dengan profesi yang mirip seperti Manajer Restoran adalah bahwa Manajer Keuangan Restoran lebih fokus pada aspek keuangan dan anggaran, sementara Manajer Restoran bertanggung jawab langsung dalam menjalankan operasional sehari-hari restoran secara keseluruhan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Manajemen Bisnis
Manajemen Perhotelan
Manajemen Restoran
Akuntansi
Ekonomi
Keuangan
Bisnis Internasional
Pemasaran
Kewirausahaan
Analisis Keuangan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT Sari Roti Indonesia
PT J.CO Donuts & Coffee
PT Domino's Pizza Indonesia
PT McDonald's Indonesia
PT KFC Indonesia
PT Pizza Hut Indonesia
PT Boga Group (Bakerzin, Pepper Lunch, Paradise Dynasty, dll)
PT Ismaya Group (SKYE, Social House, Mr. Fox, Djournal Coffee, dll)
PT Union Group (Union, Canteen, Benedict, Cork&Screw, dll)
PT Common Grounds (Ottoman's Coffee Brewers, The Common Grounds, Huber & Holly)