Staf Bar Hotel

Staf bar hotel bertanggung jawab untuk melayani tamu dan membuat minuman di bar hotel.

Tugas utamanya meliputi menyediakan minuman sesuai pesanan tamu, menjaga persediaan minuman dan kebersihan area bar.

Selain itu, staf bar hotel juga harus memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis minuman, keterampilan dalam membuat minuman kreatif, dan kemampuan untuk berinteraksi dengan tamu dengan ramah dan profesional.

Apa saya cocok bekerja sebagai Staf bar hotel?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Staf Bar Hotel adalah seseorang yang memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis minuman, memiliki keterampilan dalam mencampur minuman, dan memiliki kepribadian yang ramah serta jujur.

Kandidat yang baik juga harus dapat menghadapi situasi yang sibuk, memiliki kemampuan multitasking, dan dapat bekerja dengan efisien di bawah tekanan.

Jika kamu tidak menyukai interaksi dengan orang lain, tidak suka bekerja di malam hari, dan tidak memiliki keterampilan dalam membuat minuman, kamu mungkin tidak cocok dengan pekerjaan sebagai staf bar hotel.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang staf bar hotel adalah bahwa mereka hanya bertanggung jawab untuk menyajikan minuman kepada tamu dengan ramah. Namun, realitanya staf bar hotel juga harus memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis minuman, teknik mixologi, dan kemampuan untuk menghadapi situasi yang mungkin tidak diinginkan di tengah keramaian.

Salah satu perbedaan antara staf bar hotel dengan profesi mirip seperti pelayan restoran adalah tugas dan tanggung jawab yang lebih spesifik. Staf bar hotel lebih fokus pada pembuatan dan penyajian minuman, termasuk mencampur koktail, melayani minuman keras, dan menjaga ketersediaan stok minuman. Sementara itu, pelayan restoran bertanggung jawab untuk melayani makanan dan minuman secara keseluruhan kepada tamu.

Ekspektasi tentang staf bar hotel seringkali melibatkan gambaran glamour dan kehidupan malam yang menyenangkan. Namun, kenyataannya pekerjaan ini seringkali membutuhkan jam kerja yang panjang, termasuk pada malam hari dan hari libur. Profesi ini juga mengharuskan staf bar hotel untuk tetap tenang dan profesional saat menghadapi situasi yang mungkin menantang, seperti tamu yang mabuk atau berperilaku buruk.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Manajemen Hotel
Pariwisata dan Perhotelan
Manajemen Restoran dan Layanan Makanan
Manajemen Pelayanan Pelanggan
Komunikasi dan Hubungan Masyarakat
Manajemen Acara dan Konvensi
Manajemen Penjualan dan Pemasaran
Ekonomi dan Kebijakan Publik
Administrasi Bisnis Internasional
Manajemen Sumber Daya Manusia dalam Industri Perhotelan dan Pariwisata

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

Hotel Aryaduta
Hotel Santika Premiere
Hotel Sheraton
Hotel Aston
Hotel Novotel
Hotel Mercure
Hotel Grand Hyatt
Hotel Mulia
Hotel JW Marriott
Hotel Ritz-Carlton