Manajer Kualitas Produk Perikanan

Pekerjaan sebagai Manajer Kualitas Produk Perikanan adalah bertanggung jawab dalam memastikan produk perikanan yang dihasilkan memenuhi standar kualitas yang ditentukan.

Tugas utamanya mencakup melakukan pengujian produk, mengawasi proses produksi, dan memastikan implementasi sistem manajemen mutu yang baik dalam bisnis perikanan.

Selain itu, Manajer Kualitas Produk Perikanan juga harus bekerja sama dengan tim lain, seperti petani ikan, pabrik pemrosesan, dan lembaga pengawas, untuk melaksanakan pengawasan dan pengendalian kualitas secara efektif.

Apa saya cocok bekerja sebagai Manajer kualitas produk perikanan?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Manajer Kualitas Produk Perikanan adalah seseorang yang memiliki pengetahuan mendalam tentang industri perikanan, memiliki kemampuan analisis yang baik, dan mampu mengambil keputusan yang tepat untuk menjaga kualitas produk.

Kemampuan komunikasi yang baik juga diperlukan dalam pekerjaan ini karena manajer kualitas produk perikanan perlu berinteraksi dengan berbagai pihak, termasuk para petani atau nelayan, produsen, dan pelanggan.

Jika kamu tidak memiliki pengetahuan dan pengalaman yang cukup dalam bidang perikanan serta kurang memiliki kemampuan analitis untuk mengelola kualitas produk, kemungkinan kamu tidak cocok dengan pekerjaan ini.

Konsep, ekspektasi dan realita

Ekspektasi: Seorang Manajer Kualitas Produk Perikanan diharapkan hanya bertanggung jawab untuk memastikan keamanan dan kualitas produk perikanan yang dihasilkan.

Realita: Seorang Manajer Kualitas Produk Perikanan tidak hanya bertanggung jawab untuk memastikan keamanan dan kualitas produk perikanan, tetapi juga terlibat dalam pengendalian mutu, perencanaan produksi, analisis risiko, dan pengembangan strategi bisnis.

Perbedaan dengan profesi mirip: Manajer Kualitas Produk Perikanan berfokus khusus pada kontrol kualitas dan keamanan produk perikanan, sedangkan Inspektur Kualitas Produk Perikanan bertanggung jawab untuk melakukan pemeriksaan fisik produk perikanan untuk memastikan kesesuaian dengan standar kualitas yang ditetapkan.

Ekspektasi: Profesi sebagai Manajer Kualitas Produk Perikanan dianggap hanya memantau proses produksi dan melakukan pengujian produk secara singkat.

Realita: Seorang Manajer Kualitas Produk Perikanan bertanggung jawab untuk melakukan pengendalian kualitas yang meliputi pengawasan pemilihan bahan baku, pengawasan proses produksi, pengujian produk secara menyeluruh, serta mengidentifikasi dan memperbaiki penyimpangan yang terjadi dalam produksi.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Teknologi Hasil Perikanan
Manajemen Agribisnis Perikanan
Kualitas Produk Perikanan
Biologi Perikanan
Teknologi Pangan
Seni dan Desain Produk Perikanan
Manajemen Kualitas
Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan
Teknologi Industri Perikanan
Manajemen Mutu dan Standarisasi Produk Perikanan

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

PT. Djojonegoro C-1000
PT. Indomarco Prismatama
PT. Mayora Indah Tbk
PT. Frisian Flag Indonesia
PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk
PT. Unilever Indonesia Tbk
PT. Nestle Indonesia
PT. Indofood Sukses Makmur Tbk
PT. Charoen Pokphand Indonesia Tbk
PT. Sari Husada Tbk