Koordinator Pengadaan Dan Logistik Hotel

Sebagai Koordinator Pengadaan dan Logistik Hotel, tanggung jawab utama meliputi pengaturan dan pengawasan semua kegiatan pengadaan barang dan jasa untuk kebutuhan operasional hotel.

Saya juga bertanggung jawab dalam menjaga persediaan barang tetap terpenuhi dengan mengelola inventaris dan melakukan pembaruan sesuai dengan kebutuhan.

Selain itu, saya juga akan bekerja sama dengan tim lain dalam mengoptimalkan efisiensi dan kepatuhan dalam proses pengadaan dan logistik hotel, serta menjaga kerjasama yang baik dengan pemasok dan rekan kerja dalam hal komunikasi dan negosiasi.

Apa saya cocok bekerja sebagai Koordinator Pengadaan dan Logistik Hotel?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Koordinator Pengadaan dan Logistik Hotel adalah seseorang yang memiliki kemampuan analitis yang kuat dalam merencanakan dan mengorganisir kebutuhan pengadaan serta logistik hotel. Mereka juga harus memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik untuk berinteraksi dengan supplier, staf hotel, dan tamu.

Jika kamu tidak terbiasa dengan tuntutan kerja yang cepat dan tidak bisa mengatur waktu dengan baik, maka pekerjaan sebagai Koordinator Pengadaan dan Logistik Hotel tidak akan cocok untukmu.

Konsep, ekspektasi dan realita

Miskonsepsi tentang Koordinator Pengadaan dan Logistik Hotel adalah bahwa tugas utamanya hanya mengatur kebutuhan pengadaan bahan makanan dan minuman saja. Namun, dalam realitanya, mereka juga bertanggung jawab dalam mengkoordinasi pengadaan dan penyimpanan seluruh kebutuhan operasional hotel, termasuk peralatan, perlengkapan, dan barang-barang kebutuhan tamu lainnya.

Ekspektasi yang salah tentang profesi ini adalah bahwa Koordinator Pengadaan dan Logistik Hotel hanya berurusan dengan pemesanan dan pengiriman barang. Padahal, dalam kenyataannya mereka juga harus melakukan negosiasi harga, pemeliharaan stok, serta memastikan adanya kerjasama yang baik dengan pemasok dan vendor.

Perbedaan utama dengan profesi yang mirip seperti Manajer Pengadaan adalah bahwa Koordinator Pengadaan dan Logistik Hotel lebih fokus pada kebutuhan operasional hotel secara keseluruhan, sedangkan Manajer Pengadaan cenderung berfokus pada pengadaan barang dan jasa untuk perusahaan secara keseluruhan tanpa terbatas pada bidang perhotelan.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Manajemen Perhotelan
Logistik dan Rantai Pasokan
Manajemen Transportasi
Manajemen Logistik
Manajemen Pemasaran
Manajemen Bisnis Internasional
Manajemen Operasi
Manajemen Suplai dan Distribusi
Manajemen Keuangan
Manajemen Sumber Daya Manusia

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

AccorHotels Indonesia
Archipelago International
Hilton Hotels and Resorts
Marriott International
PT. Hotel Indonesia Natour (Persero)
PT. Tugu Hotels and Restaurants
PT. Plaza Indonesia Realty Tbk
PT. Sahid International Hotel
PT. InterContinental Hotels Group
PT. Panorama Sentrawisata Tbk