Petugas Administrasi Restoran

Pekerjaan sebagai petugas administrasi restoran melibatkan pengelolaan administratif dan keuangan restoran serta pemrosesan pesanan pelanggan.

Tugas utama meliputi mengelola catatan penjualan, inventaris, dan penggajian karyawan untuk menjaga efisiensi operasional restoran.

Selain itu, pekerjaan ini juga melibatkan berinteraksi dengan pelanggan untuk menerima pesanan dan mengatur reservasi, serta berkoordinasi dengan staf lainnya untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Petugas administrasi restoran?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan sebagai petugas administrasi restoran adalah seseorang yang teliti, memiliki kemampuan mengorganisir dengan baik, dan dapat bekerja dengan cepat dalam mengelola dokumen dan data-data perusahaan.

Kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja secara tim juga menjadi faktor penting dalam pekerjaan ini mengingat akan sering berinteraksi dengan berbagai pihak dalam restoran.

Jika kamu tidak terbiasa bekerja dengan cepat, sulit dalam mengelola banyak tugas secara bersamaan, dan kurang memiliki ketelitian, maka pekerjaan sebagai petugas administrasi restoran mungkin tidak cocok untukmu.

Konsep, ekspektasi dan realita

Ekspektasi tentang petugas administrasi restoran sering kali menganggap mereka hanya bertugas mengurus dokumen dan administrasi. Namun, realitanya petugas administrasi restoran juga akan terlibat dalam koordinasi dengan staf, mengurus persediaan, dan berinteraksi dengan pelanggan.

Perbedaan dengan profesi yang mirip, seperti manajer restoran, adalah petugas administrasi restoran lebih berfokus pada aspek administratif dan pengelolaan dokumen, sedangkan manajer restoran bertanggung jawab atas keseluruhan operasional restoran.

Miskonsepsi lain adalah berpikir bahwa pekerjaan petugas administrasi restoran hanya dilakukan di belakang layar. Padahal, mereka juga harus bergaul dengan staf dan pelanggan, serta beradaptasi dengan perubahan-perubahan yang terjadi dalam operasional restoran.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Manajemen Bisnis
Administrasi Bisnis
Keuangan
Pemasaran
Pariwisata dan Perhotelan
Manajemen Perhotelan
Manajemen Restoran dan Jasa Kuliner
Manajemen Operasional
Logistik dan Rantai Suplai
Manajemen Sumber Daya Manusia

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

Restoran Tugu Kunstkrant
Restoran Kembang Goela
Restoran Plataran
Restoran Warung Nasi Lalapan
Restoran Dapur Raja
Restoran Bebek Bengil
Restoran Sate Khas Senayan
Restoran Sushi Tei
Restoran Bumbu Desa
Restoran Ramen Ya