Staf Restoran

Bekerja sebagai staf restoran melibatkan berbagai tugas seperti mengatur meja, melayani pelanggan, dan mengambil pesanan makanan dan minuman.

Tugas utama staf restoran meliputi menyambut pelanggan, membantu mereka memilih menu, dan mengantar pesanan ke meja pelanggan.

Selain itu, staf restoran juga bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan restoran, mengelola pembayaran, dan menjaga hubungan baik dengan pelanggan.

Apa saya cocok bekerja sebagai Staf Restoran?

Profil orang yang cocok untuk tipe pekerjaan Staf Restoran adalah seorang yang energik, memiliki keterampilan komunikasi yang baik, dan mampu bekerja dengan cepat dalam situasi yang sibuk, akan cocok dengan pekerjaan Staf Restoran.

Dalam pekerjaan ini, seorang kandidat juga harus memiliki kemampuan kerja tim yang baik dan mampu memberikan pelayanan yang ramah dan berkualitas kepada pelanggan.

Jika kamu tidak menyukai interaksi dengan orang, tidak sabar, dan tidak tahan dengan tingkat stres yang tinggi, kemungkinan kamu tidak cocok menjadi staf restoran.

Konsep, ekspektasi dan realita

Ekspektasi: Bekerja sebagai staf restoran dianggap mudah dan santai, hanya menghabiskan waktu di dapur atau melayani pelanggan dengan senyuman. Realita: Profesi sebagai staf restoran sangatlah keras, dengan jam kerja yang panjang, tuntutan multitasking, dan sering harus berhadapan dengan pelanggan yang sulit.

Miskonsepsi: Staf restoran hanya bertanggung jawab untuk melayani makanan dan minuman kepada pelanggan. Perbedaan dengan profesi yang mirip: Staf restoran juga bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan dan sanitasi di dapur, mengatur persediaan bahan makanan, serta membantu dalam perencanaan menu.

Ekspektasi: Dianggap sulit untuk naik jabatan atau meningkatkan karir sebagai staf restoran. Realita: Jika memiliki kemauan dan keterampilan yang baik, staf restoran juga memiliki kesempatan untuk naik jabatan menjadi manajer restoran, koki, atau bahkan pemilik restoran sendiri.

Jurusan Kuliah yang Mendukung

Manajemen Perhotelan dan Restoran
Manajemen Bisnis Kuliner
Kuliner Internasional
Manajemen Usaha Pariwisata
Manajemen Bisnis Jasa Makanan dan Minuman
Katering dan Manajemen Kuliner
Manajemen Restoran dan Layanan Makanan
Manajemen Bisnis Kuliner dan Layanan Makanan
Manajemen Industri Kuliner
Kuliner Kesehatan dan Manajemen Gizi

Contoh perusahaan atau institusi yang membutuhkan

McDonald's Indonesia
KFC Indonesia
Pizza Hut Indonesia
Burger King Indonesia
Lotteria Indonesia
Warung Pecel Lele Lela
Bakmi GM
Martabak Orins
Hanamasa
Solaria