Agroindustri Pangan

  Jurusan Kuliah   Tingkat D4

Definisi dan intro

Jurusan Agroindustri Pangan merupakan program studi yang berfokus pada pengolahan dan pengembangan produk pangan.

Sebagai mahasiswa di jurusan ini, Anda akan mempelajari berbagai mata kuliah seperti teknologi pangan, manajemen industri pangan, kualitas pangan, dan inovasi produk pangan.

Jurusan ini memberikan pengetahuan dan keterampilan yang dibutuhkan untuk mengelola dan meningkatkan nilai tambah pada produk pangan.

Jurusan Agroindustri Pangan sangat cocok bagi mereka yang memiliki minat dan kemampuan di bidang pangan, industri, dan riset pengembangan produk makanan.

Apa yang dipelajari?

Mata kuliah di jurusan Agroindustri Pangan mempelajari ilmu tentang:

  • Analisis Biokimia Pangan
  • Bioteknologi Pangan
  • Ilmu Gizi
  • Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan
  • Keamanan Pangan dan HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
  • ...dan 15 lainnya
  • Login untuk lihat lengkapnya

Catatan: daftar nama mata kuliah untuk prodi Agroindustri Pangan tergantung pada tiap perguruan tinggi. Daftar diatas adalah perkiraan objek keilmuan rata-rata, ada kemungkinan akan berbeda antara satu kampus dengan yang lain.

Miskonsepsi, ekspektasi dan realita

1. Ekspektasi: Jurusan Agroindustri Pangan hanya mempelajari tentang pertanian, Realita: Jurusan ini juga mempelajari proses pengolahan dan pengembangan pangan, serta manajemen industri.

2. Miskonsepsi: Lulusan Agroindustri Pangan hanya bisa bekerja di sawah atau pabrik, Realita: Lulusan bisa berkarir di berbagai sektor termasuk R&D, marketing, dan kebijakan pangan.

3. Perbedaan dengan Teknologi Pangan: Jurusan Agroindustri Pangan lebih fokus pada aspek produksi dan bisnis, sedangkan Teknologi Pangan lebih mendalam pada ilmu pengetahuan dan teknologi pengolahan pangan.

Bagaimana prospek karirnya?

Daftar nama profesi/jabatan dan karir yang potensial untuk jurusan Agroindustri Pangan:

  • Ahli gizi
  • Ahli keamanan pangan
  • Ahli kesehatan masyarakat
  • Ahli kualitas pangan
  • Ahli manajemen rantai pasokan pangan
  • ...dan 15 lainnya
  • Login untuk lihat lengkapnya

Kampus yang menyediakan program studi

  • Politeknik Negeri Sambas ( D4 Akreditasi Baik )   lihat »